2014年11月17日 星期一

秋天水果怎麼吃?文旦、水梨、木瓜、栗子、柿子,孕媽咪能吃嗎?



台灣是寶島,每月每季都有盛產的果物滋養我們的脾胃。涼涼的秋天,柚子、柿子、木瓜、水梨、栗子等果物一一登場,有待饕客們品嚐。而孕媽咪的禁忌多,這些秋季果物該不該忌口?可以吃多少?往下看即可為媽咪們解答。




文旦
產季:810
營養:膳食纖維、維生素C
慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量,一天4瓣果肉為上限,若為白柚,則建議1瓣。
膳食纖維含量高,胃潰瘍患者需限量食用,建議一天最多2瓣果肉;胃食道逆流者不建議食用;腸胃道手術後之患者應避免食用。
服用藥物者,24小時內最好不要吃柚子或葡萄柚,以避免與藥物產生交互作用,增加藥物副作用。
孕婦可少量食用
具促進腸胃蠕動及降火氣功能,便秘及體質躁熱的孕婦一天最多可食用1/4顆,上限為6瓣果肉柚子屬於高纖維水果,若水分不夠,反而會加重便秘狀況,因此,食用後需多喝水。
「柚子茶」有添加蜂蜜或糖漿,孕婦需特別注意熱量,一天以1湯匙為限。

水梨
產季:89
營養:膳食纖維、鉀
慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量,一天最多1/2顆。
高甜度水果容易促進胃酸分泌,胃潰瘍患者應忌口。
「冰糖水梨」經熬煮後會減低寒性,有潤燥痰及止咳效果,但僅限於咳嗽無痰、喉嚨乾澀的「乾咳」患者。非「乾咳」患者並不適合吃水梨,否則會加重咳嗽情形。
寒性水果,食用過量會引起腹瀉;孕婦無特殊禁忌,適量即可
雖具降血壓效果,患有妊娠高血壓之孕婦仍需特別注意飲食,天食用量以3/41/2顆為上限
GI、膳食纖維含量高,是較適合糖尿病之病患的水果,患有妊娠糖尿病之孕婦仍須限量食用,一天以1/2顆為上限

木瓜
產季:812
營養:維生素C、鉀
為高鉀離子水果,慢性腎臟病患者斟酌少量或避免食用。
孕婦可適量食用,一天上限為半碗。

栗子
產季:810
營養:膳食纖維、菸鹼酸
鉀離子含量高,慢性腎臟病患者斟酌少量或避免食用。
24顆栗子=一碗飯,澱粉及糖分含量高,吃多將不利控制體重,糖尿病患者應少吃,以免血糖不穩定,妊娠糖尿病之孕婦更需特別注意食用量
正常孕婦無特殊禁忌

柿子
產季:911
營養:膳食纖維、維生素A、鉀
避免空腹時大量食用,柿子中含有單寧酸,大量食用會使腸胃中的蛋白質凝固成為無法消化的「柿石」,進而造成消化道阻塞,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。
慢性腎臟病之患者需限制鉀離子的攝取量,少量食用為宜。
胃潰瘍患者避免食用。
孕婦若一切正常則無特殊禁忌
孕婦建議於飯後2小時再吃柿子,避免抑制鐵質吸收造成貧血。
屬低GI水果,膳食纖維含量高,但妊娠糖尿病之孕婦還是建議酌量,每次約1()為上限
可降血壓及減少膽固醇,患有妊娠高血壓之孕婦建議適量食用,一天1顆為上限

身處台灣真的很幸福~一年四季都有美味好吃的水果,不僅養顏美容又具有豐富的蔬果營養,雖說吃水果有諸多好處,孕媽咪仍然要「適量」唷!吃過多的水果卻不吃蔬菜,會減少了孕媽咪纖維質攝取量。且有的水果中的糖分含量很高,有妊娠糖尿病的媽咪還必須多多注意呢~總而言之,「適量+均衡」才是寶寶健康的不二法則唷!


參考資料:Babyhome

0 意見:

張貼留言