香香甜甜的蜂蜜，不只是小熊維尼的最愛，小編自己也很喜歡吃呢！不論是直接吃還是加在鬆餅或飲料裡面，都很受到大家的歡迎，媽咪們也愛吃蜂蜜嗎？那可以餵寶寶吃蜂蜜嗎？先來看看你對蜂蜜的了解有多少吧～
一、 蜂蜜的營養價值
「蜂蜜」是花蜜經過蜜蜂唾液中酵素分解後的產物，主要成分是醣類，以葡萄糖及果糖為主，比較容易被人體吸收，其中還有維生素及礦物質。而蜂蜜的種類與品質，依照蜜蜂採集花卉的種類、季節、區域及採集方式等也有所不同。在中醫上認為蜂蜜性味甘，具有潤喉、去痰、止咳、緩解便秘及養顏美容的效果。不過儘管食用蜂蜜有這些好處，但和一般常見的嬰兒副食品大不相同，並不適合太早讓寶寶嘗試喔～
二、 寶寶什麼時候可以吃蜂蜜？
天然的蜂蜜含水量較少，採收的過程中容易受到厭氧細菌（肉毒桿菌）輕微的污染，這是很正常的現象！肉毒桿菌本來就廣泛存在大自然中，當我們食用蜂蜜的時候，成人的胃酸可以殺死肉毒桿菌，所以對我們不會造成危害，但是一歲以下的寶寶因為免疫系統及腸道菌叢尚未發展健全，而腸胃道又是一個良好的缺氧環境，如果寶寶吃到含有肉毒桿菌芽孢的蜂蜜時，肉毒桿菌芽孢可能在腸道中生長且產生毒素，造成寶寶肉毒桿菌中毒，甚至會有生命危險唷！通常小兒科醫師建議一歲以後的寶寶再開始吃蜂蜜或任何含有蜂蜜成分的製品，但若爸爸媽咪不放心，可以等到兩歲再吃唷！
三、 選擇蜂蜜小原則
1. 選購時記得檢視包裝是否完整、無破損。
2. 選購具有相關單位標章、產地標示、認證或檢測結果合格之蜂蜜。
3. 避免選購香味異常濃烈、顏色太過鮮豔的假蜂蜜。
提醒爸爸媽咪們，市售假蜂蜜相當多，選購時務必要嚴格檢視，雖然寶寶一歲之後可以食用蜂蜜，但是不管大人或小孩都要記得不可以吃太多！避免造成蛀牙或肥胖喔～
資料來源:
1. 媽咪愛新手爸媽諮詢站
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