2014年6月26日 星期四

不可不知的準備懷孕飲食

俗話說「一人吃兩人補」,是因為媽媽的身體就像是一個補給站,直接供應營養素給寶寶,影響寶寶的細胞分裂、生長發育、神經系統和腦力發展,心肝寶貝的未來幾十年的起跑點就從這裡開始。既然懷胎10月的營養補給如此重要,準媽咪們何時該開始補充營養呢?
很多人認為等發現懷孕再開始就好,這其實是個錯誤的觀念。一般來說,我們在懷孕前三到六個月起,準媽媽們就需要進行營養調養,為生出健康、聰明又好培養的可愛寶寶作準備。然而,營養調理該怎麼吃?才不會讓準媽媽補充許多營養,未順利懷孕就發胖,甚至補充的營養徒勞無功。對媽媽和肚子裡的寶寶來說,哪些又是不可或缺的營養?


好孕的飲食原則
◆懷孕前葉酸不能少,多攝取綠色蔬菜
綠色蔬菜含有豐富的營養素,包含媽媽和胎兒所需要的葉酸、鈣、鎂、膳食纖維等,其中葉酸更是與寶寶的神經系統發育、情緒穩定、智商有關,若平時即攝取足夠的綠色蔬菜,則可避免懷孕初期胎兒神經管的缺陷風險。然而,每天要吃多少蔬菜呢?天天蔬果579」,這句話表示女性每天至少應該攝取7份蔬果,包含了4份蔬菜、3份水果。而1份蔬菜就是「半碗煮熟蔬菜」,您每天吃足2碗蔬菜了嗎?林青穀醫師指出準備懷孕的女性,更需要增加蔬菜攝取,才能達到均衡的營養。

◆選擇優質蛋白質
蛋白質是媽媽和胎兒生長發育、修補細胞建構組織器官的重要營養素。選擇優質蛋白質,可以提供完整的必需胺基酸,維持媽媽和胎兒各項生理功能的健康,其中黃豆製品、魚、瘦肉、雞蛋、乳製品等,都是優質蛋白質的良好來源對媽媽和胎兒都有正向幫助。

攝取天然食物,多樣化選擇
每天攝取30種以上的食物,以新鮮、無污染、天然為主。選擇越多種食物,營養越多元,從天然食物中吸收,也勝過吃一大堆瓶瓶罐罐的健康食品,以免未補充到所需的營養,還將一大堆不必要的食品添加物吃下肚。

做好經期飲食保健
每次經期時多吃溫熱營養的食物,做好經期前、中、後的調養,使子宮環境做好保健,以利寶寶的到來。

提醒想好孕的媽媽們,孕期的營養補充非常重要,不僅從發現懷孕至寶寶出生,而是整個懷孕過程,包括:懷孕前、中、後期都需要營養調理。如果能在懷孕過程補充正確的營養,不僅讓媽媽好孕,減少孕期不適,寶寶也能健康,同時也減少寶寶未來過敏或氣喘等不適症狀發生的可能性。




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